喬安小姐

又是新的一年，當然還是要努力吃美食囉!
趁著這今天天氣還很好，下了班和小尼殺到新店吃羊肉為未來的一年先補補身子，真是個愛吃鬼的爛藉口~~

要吃當然吃大有名氣的新店一碗小羊肉!久聞大名，明明很近卻也沒機會過來...老人家總說吃羊肉暖身子很好，對喬安這種冷底的身體再適合也不過了，好!今天下了班就殺過來吃他一小碗!

下班時間車多，慢慢騎到這也半個小時了，還好人還不是很多，馬上可以入座^^店內就只買四樣商品，兩個人剛好一人一套!


燉羊，清燉羊肉
味道鮮美但稍嫌清淡，羊肉Q軟有勁，清香滋味會讓人一口接一口


燒羊，紅燒羊肉
微辣香氣一端上桌就讓人食指大動，喝了一口燒羊的湯頭，一入口有紅燒羊肉的甘甜，再來在口腔中取而代之的是微辣的口感(有點沙茶的味道，不過我不確定)湯頭濃郁口感十足


羊肉VS沾醬
喬安覺得羊肉最好吃的地方就是在羊皮和羊肉連在一起的地方了，燉煮得軟而不爛且帶點Q勁和豐富膠質的口感最棒了~沾醬鹹甜度適中，沾多了也不會覺得太鹹難以下嚥^^


麻油麵線VS羊油麵線
麻油麵線少了蒜頭味，顯得平淡無頭奇。羊油麵線微辣，還有一些油蔥，口味重一點，比較好吃，而且看似油膩其實不然。


才賣四種商品，很容易就吃出下次再去要吃那兩種，喬安還是死性不改，喜愛重口味，燒羊、羊油麵線下次去我會點這兩種^^


一碗小羊肉
Add:新店市北宜路一段194之一號
Tel:02-86658119
Time:平日16:00~24:00/假日11:00~24:00