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昨天在風漾買的兩個暗淡不起眼的蛋糕~
超好吃的(^o^),看起來很普通,可是卻是出乎意料之外的好吃喔!

這個草莓巧克力泡芙,真的真的很不一樣
看起來還好,沒有說很吸引我,想說也沒吃過這一個就買買看好了一個只要28元~
因為啊,本來只單看這個泡芙的外表真的很不怎樣,加上裡面看起來就是很膩的鮮奶油,讓我很不想買她~"~
想不到,這個泡芙的內餡吃起來卻有joanne沒吃過的獨特味道
這不只是單單鮮奶油內餡而有卡士達的口感和香氣,加上巧克力的味道,重點來了這內餡居然有草莓酸酸味道和草莓的特殊香氣~
這讓joanne光舔這個特殊內餡就研究了許久^^a,本來以為內餡的草莓味是因為上面的鮮草莓所帶出來的,可是研究的結果joanne覺得不是,是內餡本身就有的香氣
真的很特別喔!

再來這個黑森林真的是吼~~~joanne吃過的黑森林裡最有層次,口感最豐富,最用心的黑森林了~
真的是讓人會很意外的黑森林,一般的黑森林不就是一層巧克力蛋糕、一層cream的重覆,
可是啊~
風漾的黑森林真的很有心喔,雖然外表看起來真的不怎樣,但是買回家之後我仔細觀察了一番,對中間的白色夾層非常感興趣,
因為就joanne的觀察結果,那白色夾層一定不是鮮奶油(joanne非常肯定)!!!
果然沒猜錯!!那白色夾層就是提拉蜜蘇的原料===馬士卡澎起士 ^o^/超興奮~~~
這個黑森林數一數內部的層次居然有五層之多,而且每層的味道都很分明
蛋糕體微甜軟綿、馬士卡澎起士香濃協調、巧克力層濃郁微酸、浸酒的蛋糕層搭配恰到好處不搶味道,而且最外層的鮮奶油很薄~
真的回味無窮~而且一個只要48元喔!!

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    喬安小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()