《Food》滬粵大鍋貼專家－喬安小姐

看到這種現煎又可以連著鐵板一起上桌的鍋貼，真的有令人無法抗拒的魅力!
位於新光三越南京西路店B1美食街裡的滬粵大鍋貼專家就是有這種現場製作的吸引力

一盤八個附一碗酸辣湯100元
有三種口味:蝦肉、咖哩、泡菜，可以混搭

不像一般鍋貼那般細長，滬粵鍋貼是飽滿圓潤型的，有兩顆水餃大吧!底部煎得脆脆焦焦的，皮又Q又有彈性，餡料多汁又鮮甜。

咖哩口味:甜甜辣辣的咖哩味，口感濃郁。
泡菜口味:泡菜酸酸辣辣的，口味重者可以只挑泡菜餃吃。

蝦肉口味:每個鍋貼裡都有一隻小蝦，內餡是高麗菜和豬肉為主，清爽香甜，喬安個人比較喜歡這種味道的餃子!

隨餐附上的酸辣湯，沒有恐怖的酸和辣，淡淡的紫魚湯頭，微酸的口感，吃完鍋貼再配上這碗湯，大滿足!!

滬粵大鍋貼專家
ADD/台北市南京西路12號 (新光三越南京西路店)
TEL/02-2568-2868