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今天想吃點不一樣的東西，也因為買的那盒豆腐一直沒動，再放下去會壞掉，所以今天一次全煮:P
今日主菜:QQ火腿起士豆腐球
材料:豆腐一塊、火腿三片、起士三片、地瓜粉
調味料:胡椒粉、鮮味炒手、味醂(都看個人口味來加囉!我做菜是很隨性的^++++^)
作法:
1/豆腐、火腿攪碎
2/加入調味料
3/包入起士
4/沾上厚厚的地瓜粉
5/下鍋油炸
6/變成金黃色就可以起鍋囉~
包入起士的圖
包好的球形圖
炸好的剖面圖
口感出乎我的意料之外，本來以為會脆脆的，結果是QQ的，應該是我用地瓜粉產生的效果吧^^a
雖然跟我要的不太一樣，不過也讓我又玩出一道不錯吃的創意料理囉!!
真的很QQQQQQ喔^___________^
今日主菜:QQ火腿起士豆腐球
材料:豆腐一塊、火腿三片、起士三片、地瓜粉
調味料:胡椒粉、鮮味炒手、味醂(都看個人口味來加囉!我做菜是很隨性的^++++^)
作法:
1/豆腐、火腿攪碎
2/加入調味料
3/包入起士
4/沾上厚厚的地瓜粉
5/下鍋油炸
6/變成金黃色就可以起鍋囉~
包入起士的圖
包好的球形圖
炸好的剖面圖
口感出乎我的意料之外，本來以為會脆脆的，結果是QQ的，應該是我用地瓜粉產生的效果吧^^a
雖然跟我要的不太一樣，不過也讓我又玩出一道不錯吃的創意料理囉!!
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