喬安小姐

這個人稱小馬哥花生醬的新竹名稱，我第一次吃到是在大二的時候我打工的某家餐廳裡吃到的!
因為在新竹，所以餐廳用新竹產的花生醬看來是理所當然，而我嚐了一口之後就念念難忘，怎會有這麼濃口的花生醬!
重點是，這瓶花生醬還不容易在一般超市買到，還非得用網路團購，不然就是親自飆到新竹去搶購
還好，有同學朋友就住在新竹(感謝Ariel~)，吃到這超濃口花生醬就容易多了，我一個月左右可以喀掉一大瓶!

我都是買顆粒的，我喜歡多一個花生的口感，不過不喜歡會隔牙的人就不建議了。

上星期吧，看到非凡剛好也在介紹福源的花生醬，整個製造過程就真的只有花生、糖、鹽，然後直打汁!
打出來的新鮮花生醬直接裝瓶上架!


很香的呢!保存期限只有三個月喔!

來來來~
看看喬安怎麼吃!
花生醬不是只能是花生醬，也可以是美麗的配角!讓食物更美味
吃過MOS早餐的人應該都知道，MOS的豬排三明治會抹花生醬
我也吃過牛肉貝果抹了花生醬的店家
我想，那我也要來個抹了花生醬的簡單三明治!

首先!我很久沒動鍋了，不想油來油去
所以，我會用微波爐先把蛋煮好，不用油，不用火，只要四十秒!


可以用小一點的盒子，蛋液會集中些~


我通常是用40秒不要用太久喔，不然就變蛋乾了，每台微波爐的瓦數不同，可以玩幾次，就會有手感了!
而且要注意，蛋會爆炸!!所以有聽到炸開的聲音時，不要緊張，把微波關了就好!
打開看看是不是已經熟了，如果還沒熟，再微波一下就會好啦~(我很有經驗的!)


同時吐司烤好，抹上小馬哥花生醬


鋪上好吃的肉鬆


再把蛋放好，我通常會加點蕃茄醬，這樣口感比較濕潤！
如果家裡有生菜，加點生菜一定更讚！


就是長這樣囉！
我晚上想吃早餐的時候，我都是這樣吃的!
三分鐘就搞定!
真的真的真的很不錯!