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這個蒸好了

這個還沒蒸
珍珠丸子，做法很簡單，只要有電鍋就可以完成
材料:
1.牛絞肉120g+豬絞肉160g+蔥三根切成蔥花+胡椒少許+鹽少許+香料=攪拌均勻
2.糯米一杯用水先泡半小時
3.糯米瀝乾加上兩大匙太白粉or地瓜粉(比較黏的住)
4.將肉捏成小丸子狀，放在糯米上均勻滾上糯米即可
5.放在蒸籠上蒸上30分就好了喔!!
簡單吧!!!
好吃的咧~~~~~
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    喬安小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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