一直以來對糖心蛋就充滿好感，就在上星期看到日本節目教了做法之後就一直躍躍欲試，晚上在家太閒啦~就拿蛋來玩囉^^y其實也沒想像中的難，只要時間掌握得宜就可做出美味糖心蛋囉!
糖心蛋
材料:蛋
醬料:柴魚醬油五大匙、味林五大匙、糖(要吃甜一點就加多一點)、涼開水加到可以蓋過蛋
基本上就是這樣而已，不過我還加了七味粉，增加一點辣味^^y
作法:
1.水滾後將蛋放入煮約四到六分鐘
2.快速將蛋放入冰冷的水中冷卻
3.小心翼翼的把蛋殼撥乾淨
4.將蛋放入醬料中浸泡兩天
心得:
喬安覺得要吃什麼味道是自己喜歡比較重要，不想吃甜的，那做辣的也不錯啊!高興就好嘛!反正切開都會有濃濃的蛋黃流出來，超誘人的>////<
今天配的是壽喜燒香鬆拌麵
su ki ya ki = 壽喜燒，也是日本購回約20台票，辣辣的，不錯吃!
糖心蛋
材料:蛋
醬料:柴魚醬油五大匙、味林五大匙、糖(要吃甜一點就加多一點)、涼開水加到可以蓋過蛋
基本上就是這樣而已，不過我還加了七味粉，增加一點辣味^^y
作法:
1.水滾後將蛋放入煮約四到六分鐘
2.快速將蛋放入冰冷的水中冷卻
3.小心翼翼的把蛋殼撥乾淨
4.將蛋放入醬料中浸泡兩天
心得:
喬安覺得要吃什麼味道是自己喜歡比較重要，不想吃甜的，那做辣的也不錯啊!高興就好嘛!反正切開都會有濃濃的蛋黃流出來，超誘人的>////<
今天配的是壽喜燒香鬆拌麵
su ki ya ki = 壽喜燒，也是日本購回約20台票，辣辣的，不錯吃!
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