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上星期五和Mr.S有個晚餐的約會,餐廳是s選的,是沒吃過的土耳其料理!!


六點半準時入座,服務生親切的遞上菜單,在水杯裡加滿evian,屋裡的裝潢簡單低調是我喜歡的那種調調...


我們點了: 窯烤類套餐(窯烤大蝦+披達、牧羊人沙拉、土耳其紅茶+米布丁)960元+開胃菜(塔拉朵)190元+特洛瓦特製披達380元。加10%
這是服務生給的良心建議,他說如果兩個人都點了套餐一定會吃不完,結果點這些也是吃不完呀!,而且服務生很仔細的為我們介紹店裡的每種菜色的味道和做法,很專業的呢!

牧羊人沙拉:蕃茄丁、黃瓜、洋蔥、青椒、巴西里、黑橄欖、羊乳酪加上檸檬汁、橄欖油、香醋等製成。
這道沙拉是套餐裡的一部份,滿滿一大盤,一個人享用肯定是吃不完的,以蕃茄為主的沙拉是討喜的,微酸的清爽口感,因為沒加任何調味料,更可吃出食物本身的美味,如果覺得味道淡了些可加些鹽或胡椒,因為羊乳酪本來鹹味就蠻重,不建議加太多喔!


開胃菜-塔拉朵:自製凝乳乳酪、胡蘿蔔、核桃、大蒜。有一塊披達餅,配著吃。
這道菜很妙,我點的,我一心一意只想嚐嚐這著自製的凝乳乳酪,完全不管裡面加些什麼東西,一上桌,白白一盤,我們不疑有他開始享用,S小聲的說,這..這..這是紅蘿蔔嗎!!?? 我說:是吧~對啊是紅蘿蔔!你不吃呀~(大笑..)
不過別擔心,雖然全部都是紅蘿蔔,不過一點也沒有紅蘿蔔的奇怪味道喔!紅蘿蔔有煮過吧,軟軟的,配上乳酪的奶香,還有微量大蒜的香氣,很棒!S很厲害,我吃了1/4,其它的他全吃了!(啊不是很怕紅蘿蔔~:P)


窯烤大蝦:大隻的蝦、蘑菇、蕃茄、大蒜、乳酪。放在陶盤中烘烤而成,也有披達可以配著吃。
和我想像的不大一樣,以為會像焗烤那樣,有很多白醬在下面,結果是出奇的清淡,大蝦下面鋪著蕃茄、大蒜,上面覆蓋上一層乳酪。單吃就很好吃,配上披達只會更飽!


特洛瓦特製披達:(牛絞肉+青椒、土耳其紅辣椒)+(土耳其黃金夏卡爾乳酪+蛋)+(細牛絞肉+綜合香料)
薄薄的麵皮吃起來比較沒負擔,而且切成細條狀兩口就解決一片,不知不覺就會吃太多喔~我比較喜歡中間的乳酪+蛋口味,很特別,是所有的菜裡最讓我回味的!


特洛瓦奶香米布丁,我特別找來服務生問這道甜點的做法,口風很緊喔~只願意說有台灣的米和牛奶,其他的真的不知道了~
本來我剛好只有八分飽,甜點一上來,S全都給我吃,吃完這一盅米布丁,只有一個飽啊!有牛奶的清香,沒有鮮奶油的人工香味,也不會有太甜太膩的不順口感,還吃得到一粒粒的米,口感十足,飽足感十足!!


蠻紮實的,我喜歡!


土耳其紅茶,我淺嚐一小口,只感覺沒有平常喝的那種紅茶那般香氣濃冽,這種香味淡淡的,顏色也比較淡。或許該喝它個大大口才能知道吧!問S他也說不出個所以然來@@


TRUVA從我一進門就給我很好的印象,我一直注意著服務生每個小動作和問答,都很讓我滿意,再說這家店在每個小細節都很用心在經營,從杯墊上的LOGO、打包的餐盒、紙袋也是TRUVA專用,服務生身上的衣服、名牌、倒水的時機...看得出來,一家餐廳成功不是口耳相傳就會成功,老闆的用心更吸引我!

TRUVA特洛瓦 土耳其餐廳
ADD/台北市安和路二段181巷3號1樓
TEL/02-2737-0037
FAX/02-2737-0050
TRUVA特洛瓦

還有啊~我的olympus mju300壞了!送修了,要十幾二十天才知道病情,目前只知道鏡頭收不回去,唉~滑蓋的缺點呀!希望他沒事,也不要花我太多錢才好~>"<~,那天剛好我的相機送修,這些照片是用s的sony T7拍的,效果還不賴,只是不是自己的東西用起來還是有那麼點不順手,唯一滿意的只有近拍米布丁的效果很不錯!因為我的mju300近拍功能奇差!還得抓好15cm的距離才會對到焦@@,不過我還是對你很滿意的啦,快回到我身邊吧~(大喊~~~沒相機怎麼過活啊~生活頓時無意義了~)

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