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喬安小姐
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從生活創造無限想像力是樂趣,從美食發現原來這就是幸福。
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目前分類:《Kitchen》喬安小廚房 (78)
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Dec
14
Tue
2004
14:02
喬安的甜蜜廚房---手工芋圓
喬安回南投去投票免不了要帶一堆吃的回台北~
今天外婆拿了兩條自己種的芋頭來給我,說是要給我吃的,
喬安怎能辜負外婆的好意呢!當下請老媽幫我削皮切小塊用電鍋蒸熟了再說!
至於那一點點地瓜則是奶奶種的~~想說也削一小條一起蒸好了~呵~
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Dec
06
Mon
2004
11:16
貪吃鬼宵夜料理---豆乳麵線
星期五的晚上,和bb看著全能美食秀
不看還好,一看就完了~~~
因為每次看完,bb一定會吵著要吃東西~~
剛好看到介紹金門的料理,豆乳拌麵線這看起來簡單卻又會令人回味無窮的家常料理,重點是十分鐘就可以做好了!
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Dec
06
Mon
2004
10:59
喬安的甜蜜廚房~~蛋白舒芙蕾
這是和椰子球同一天做的!
因為做椰子球用了兩個蛋黃,那還有兩個蛋白能做什麼呢????
那就先把它打發再說吧!!
我從來沒有徙手把蛋白打發過!!
今天不知道是那裡不對,我居然就靠著一支大叉子就把蛋白給打發了,而且不是普通的發泡,而是打到了7分發了耶!!(興奮)
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Dec
06
Mon
2004
10:47
喬安的甜蜜廚房~~椰子球
颱風過後的下午,隔壁的甜甜圈沒開~~唉~~
想吃點甜的,椰子粉還一大包~~那就來做很久很久很久沒做的椰子球囉~~
開始做之前,bb一直說他不喜歡椰子、不喜歡椰子--->誰管你啊!我愛就好~~我做了你就會吃了啦!!保証好吃
來開始做吧!
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Dec
06
Mon
2004
10:21
給BB的感冒料理--干貝雪菜玉米粥
說了你們也不會相信,我也不想這樣~~
不過,我還是要說:我家bb的身體真的比我還差耶!!
所以啦!這是給我家寶貝感冒吃的愛心料理---干貝雪菜玉米粥
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Dec
02
Thu
2004
19:45
減肥午餐---高麗菜蒟蒻味噌煮
就是這樣,胖了!
午餐也加入了減肥餐行列!
為了要吃得飽,蒟蒻是最好的選擇。
別看一包蒟蒻少少的好像吃不飽,可別小看他喔!
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Dec
02
Thu
2004
19:34
健康晚餐---鰻魚沙拉
上星期喬安吃的太好了,導至一胖不可收捨~~
唉~~只好又開始吃減肥晚餐了~~
不過我的減肥晚餐可是很美味可口的唷!
就是這個====>和風饅魚沙拉
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Nov
29
Mon
2004
11:00
BB的招牌濃湯
從認識BB到現在快兩年了,都是我煮給他吃
他是BB
他也曾向我誇口,他煮的玉米濃湯有多好吃加多好吃
也一直沒有口福品嘗,
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Nov
29
Mon
2004
09:51
Custard(卡士達醬)自己做
喬安我可是有麵包烘焙師執照的喔!
又想吃卡士達了!!
冰箱裡有買來煮馬鈴薯泥的鮮奶油
食物箱裡有玉米粉、蛋一顆、香草粉還很多
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Nov
29
Mon
2004
09:28
星星義大利麵
這天本來是要去天母買甜甜圈的,可是要排隊四小時耶!!
當場放棄~~~
我就和bb到對面的高島屋去吃午餐囉!!
當然要順便逛逛日系超市囉!
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Nov
26
Fri
2004
15:17
鮮菇時蔬蕃茄義大利麵
又是義大利麵,這就是我所謂的歐風美食週了!!還有呢~~不只這樣而已
今天的麵煮的相當成功,bb直說怎麼那麼Q,吸的時候會打到臉耶!!!~~哈哈~~~~
這個醬做法簡單又好吃!
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Nov
26
Fri
2004
15:05
蔬菜多多奶油斜管麵
這天到家樂福大採購
好久沒吃義大利麵了
想吃耶!!那就自己煮吧~
煮義大利麵要煮得有彈牙的感覺,除了時間要拿捏的恰恰好外
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Nov
26
Fri
2004
14:50
鮭魚丼
bb從台中家裡帶來了兩大包炸過的鮭魚片
我就開始想著要怎麼用掉這堆鮭魚了
今天就來個鮭魚丼吧
這張圖拍的看不到鮭魚的蹤影,可是有兩大塊呢!!!
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Nov
26
Fri
2004
14:27
薯餅+鮪魚三角飯團+蝦醬炒高麗菜
這餐花了我多少時間做成的,我已經不記得了!
那天吃晚餐的時間好像已經過了八點了吧~!
1.馬鈴薯和糯米一起在電鍋裡完成
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Nov
26
Fri
2004
14:17
蛋焗高麗菜
又是一道joann牌創意料理
1.高麗菜先煮成自己喜歡的口味
2.打顆蛋、撒上cheese粉
3.放入烤箱烤15分就好啦!
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Nov
26
Fri
2004
11:29
肉醬奶焗馬鈴薯
最近在誠品買了兩本新書,因為原價很貴,現在打八折不買可惜!!!
是那兩本,改天替它們拍個照就知道啦!!
重點是其中一本"新式法國菜"===>是今天Lunch box的主使者
這本法國菜看了好幾天,終於在這天模仿書裡的肉醬奶焗馬鈴薯做了今天的晚餐
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Nov
25
Thu
2004
10:31
高麗菜捲
買了一大顆的高麗菜
又剛好有魯雞腿的醬汁
又很剛好的有買絞肉
家裡還有從南投家裡帶來的乾香菇
小黃瓜也剛好有
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Nov
25
Thu
2004
09:36
創意大阪燒
說到這天的晚餐,也是忽想到,那就做做看吧!===>心裡的os
BB不反對,那就開始動工!
1.先將麵煮熟備用,不要煮太軟,會沒有口感!
2.高麗菜+蛋+麵粉+鹽+烹大師+楜椒粉+水===>攪拌均勻
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